แคลเซียมแอสคอร์เบต

[เลขที่ CAS] 5743-28-2
[สูตรโมเลกุล] Ca (C6H7O6) 2
[น้ำหนักโมเลกุล] 390.310
[ลักษณะ] ผงผลึกสีขาวถึงเหลืองเล็กน้อย
[การทดสอบ] 99.5%
[การหมุนเฉพาะ] + 21.0º
[Fuction] สารต้านอนุมูลอิสระ / สารเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
เกี่ยวกับแคลเซียมแอสคอร์เบต:
ในฐานะที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระประเทศของเรากำหนดว่าสามารถใช้กับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และซุปได้โดยมีปริมาณการใช้สูงสุด 1.0g / Kg (คำนวณจากกรดแอสคอร์บิกในไขมัน) ใช้สำหรับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและขนมอบปริมาณการใช้งานสูงสุด 0.2g / Kg นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสารเสริมคุณค่าทางโภชนาการ
แคลเซียมแอสคอร์เบตส่วนใหญ่ใช้ในการแพทย์อาหาร สามารถใช้ในการกดแท็บเล็ตในช่องปากและเคี้ยวได้โดยตรงและสามารถใช้สำหรับการกดวิตามินที่ซับซ้อนและเม็ดวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อน