ทูราโนส

ซื้อ Turanose ออนไลน์ในราคาขายส่ง คุณภาพสูง รับราคาล่าสุด สอบถามทันที!
ซื้อ Turanose จากผู้ผลิต/ซัพพลายเออร์ สำหรับการขาย ราคา การจัดหา - Bolise

[หมายเลข CAS ] 547-25-1
[สูตรโมเลกุล] C12H22O11
[น้ำหนักโมเลกุล] 342.30
[ลักษณะ] ผงสีขาว
[ความบริสุทธิ์] ≥98.0%

[ฟังก์ชัน]
1. สามารถช่วยส่งเสริมสุขภาพลำไส้ได้ด้วยการรักษาสมดุลของจุลินทรีย์ให้มีสุขภาพดี
2. สามารถใช้เป็นสารเพิ่มความคงตัวหรือสารเพิ่มเนื้อสัมผัส ช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัส ความสม่ำเสมอ และอายุการเก็บรักษาของอาหารต่างๆ

เกี่ยวกับทูราโนเซ่
น้ำตาลทูราโนสพบได้ในธรรมชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพืชบางชนิด เช่น ข้าวสาลี ข้าวไรย์ และน้ำผึ้ง แม้จะไม่พบมากเท่ากับน้ำตาลชนิดอื่น เช่น ซูโครสหรือกลูโคส แต่น้ำตาลทูราโนสพบได้ตามธรรมชาติเป็นส่วนประกอบของน้ำเลี้ยงพืชและในน้ำผึ้งบางประเภท
ทูราโนสเป็นไดแซ็กคาไรด์ที่พบได้ตามธรรมชาติ ประกอบด้วยโมเลกุลกลูโคส 2 โมเลกุลเชื่อมเข้าด้วยกัน ทูราโนสเป็นน้ำตาลที่ไม่รีดิวซ์และพบได้ในพืชบางชนิด โดยเฉพาะในน้ำผึ้งเป็นส่วนประกอบรอง 
ทูราโนสมีความหวานน้อยกว่าน้ำตาลทั่วไปชนิดอื่น เช่น ซูโครสหรือฟรุกโตส โดยตัวรับรสอาจรับรู้ได้ว่าหวานน้อยกว่า ทูราโนสมีความหวานน้อยกว่าน้ำตาลทั่วไปชนิดอื่น เช่น ซูโครส แต่ก็สามารถใช้เป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติในผลิตภัณฑ์อาหารได้ โดยความหวานเพียงเล็กน้อยอาจดึงดูดใจในสูตรที่ต้องการรสหวานไม่เข้มข้นมาก
ในระบบย่อยอาหารของมนุษย์ ทูราโนสจะถูกย่อยสลายโดยเอนไซม์ เช่น ซูเครส ให้กลายเป็นโมเลกุลกลูโคสที่เป็นองค์ประกอบ ซึ่งจะถูกดูดซึมในลำไส้เล็กเพื่อผลิตพลังงาน ทูราโนสอาจนำไปใช้ในสูตรผลิตภัณฑ์เฉพาะบางชนิดที่มีคุณสมบัติเฉพาะตัวที่เป็นประโยชน์ เช่น ในการผลิตเครื่องดื่มบางชนิด ขนมหวาน หรืออาหารเพื่อสุขภาพ