น้ำมันหอมระเหย

น้ำมันหอมระเหยเป็นของเหลวที่ไม่ชอบน้ำเข้มข้นที่มีสารระเหยกลิ่นหอมจากพืช พวกเขาเรียกอีกอย่างว่าน้ำมันระเหยหรือน้ำมันไร้ตัวตนหรือเรียกง่ายๆว่า "น้ำมัน" จากวัสดุจากพืชที่นำมาสกัดเช่นน้ำมันกานพลู น้ำมันมีความ "จำเป็น" ในแง่ที่ว่ามีกลิ่นที่โดดเด่นหรือแก่นแท้ของพืช น้ำมันหอมระเหยไม่จำเป็นต้องมีคุณสมบัติทางเคมีเฉพาะใด ๆ เหมือนกันนอกเหนือจากการถ่ายทอดกลิ่นหอมที่มีลักษณะเฉพาะ ไม่ต้องสับสนกับกรดไขมันที่จำเป็น
น้ำมันหอมระเหยโดยทั่วไปจะถูกสกัดโดยการกลั่น กระบวนการอื่น ๆ ได้แก่ การแสดงออกหรือการสกัดตัวทำละลาย ใช้ในน้ำหอมเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์อาบน้ำสำหรับแต่งกลิ่นอาหารและเครื่องดื่มและสำหรับเครื่องหอมและผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดในครัวเรือน
น้ำมันหอมระเหยหลายชนิดถูกนำมาใช้ทางการแพทย์ในช่วงเวลาต่างๆในประวัติศาสตร์ การใช้งานทางการแพทย์ที่เสนอโดยผู้ที่ขายน้ำมันสมุนไพรมีตั้งแต่การรักษาผิวหนังไปจนถึงการรักษาโรคมะเร็งและมักจะขึ้นอยู่กับการใช้น้ำมันเหล่านี้ในอดีตเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ ขณะนี้การอ้างสิทธิ์ดังกล่าวอยู่ภายใต้ข้อบังคับในประเทศส่วนใหญ่และมีความคลุมเครือมากขึ้นตามลำดับเพื่อให้อยู่ภายใต้ข้อบังคับเหล่านี้
ความสนใจในน้ำมันหอมระเหยได้รับการฟื้นฟูในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมาด้วยความนิยมของอโรมาเธอราพีซึ่งเป็นสาขาหนึ่งของการแพทย์ทางเลือกที่อ้างว่ากลิ่นเฉพาะที่มีน้ำมันหอมระเหยมีผลในการรักษา น้ำมันจะระเหยหรือเจือจางในน้ำมันตัวพาและใช้ในการนวดกระจายในอากาศโดยใช้เครื่องพ่นฝอยละอองหรือโดยการให้ความร้อนเหนือเปลวเทียนหรือเผาเป็นธูปเป็นต้น