สารสกัดจาก Aniseed

[ข้อมูลจำเพาะ] กรดชิกิมิก 98%
[วิธีการตรวจจับ] HPLC
[ชื่อพฤกษศาสตร์] พิมพิเนลลาอะนิซัม
[ส่วนที่ใช้]สมุนไพรทั้งหมด
[ลักษณะ] ผงสีเหลืองอมน้ำตาล
[ส่วนผสมที่ใช้งาน] กรดชิคิมิก
[เกี่ยวกับ Aniseed Extract (Star Anise Extract)]
สารสกัดจากโป๊ยกั๊กเป็นที่นิยมอย่างยิ่งสำหรับคุกกี้คริสต์มาสของอิตาลี
น่าแปลกที่เราเริ่มกักตุนสารสกัดนี้เป็นครั้งแรกเพื่อตอบสนองต่อชาวประมงหลายคนที่สาบานว่าพวกเขาจับปลาได้มากขึ้นเมื่อพวกเขาใส่เหยื่อ! นอกเหนือจากการใช้งานนี้สารสกัดจากโป๊ยกั๊กยังใช้สำหรับเหล้า Galliano หรือ Absinthe แบบโฮมเมดบิสคอตติหลายชนิดโป๊ยกั๊กทูอิลคุกกี้ pfefferneusse peppernut และ pizelle ใช้ไม่กี่หยดแทนเมล็ดโป๊ยกั๊กบดหรือทั้งเมล็ดในสูตรอาหาร
สารสกัดจากโป๊ยกั๊กเป็นเครื่องปรุงที่มีรสหวานของชะเอมเทศทำโดยการละลายน้ำมันหอมระเหยของโป๊ยกั๊กในฐานแอลกอฮอล์ ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีข้อความว่าสารสกัดจากโป๊ยกั๊ก "บริสุทธิ์" หรือ "ธรรมชาติ"
โป๊ยกั๊กเป็นเครื่องเทศที่ได้รับการเพาะปลูกที่เก่าแก่ที่สุดและเป็นที่ชื่นชอบของชาวอียิปต์กรีกและโรมันในยุคแรก ในปี 1305 รสชาติได้รับความนิยมอย่างมากจนค่าผ่านทางนำเข้าที่เก็บจากเมล็ดโป๊ยกั๊กช่วยจ่ายค่าซ่อมแซมสะพานลอนดอน 
ครั้งแรกที่ Faerie ได้กลิ่นโป๊ยกั๊กคือออกตกปลา ชาวประมงทั่วโลกสาบานด้วยโป๊ยกั๊ก เพียงเพิ่มเหยื่อของคุณเล็กน้อยและดูปลากระโดด
จนกระทั่งหลายปีต่อมาเธอได้ค้นพบอาหารรสเลิศของรสชาติโบราณนี้ รสชาติของโป๊ยกั๊กสามารถพบได้ในเหล้าหลายชนิดเช่นแอนนิเซ็ตฝรั่งเศส, ปาติส, ริการ์ดและเพอร์โนด, อูโซกรีกและทากิตุรกีและอาร์รัก นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมสำหรับคุกกี้และบิสคอตติ
สารสกัดจากโป๊ยกั๊กที่เราจัดหานั้นขยายมาจากเมล็ดที่โตเต็มที่ของพืช Pimpinella anisum ซึ่งได้รับการรับรองว่าปลูกแบบออร์แกนิกโดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยเคมียาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดวัชพืช เพื่อให้มั่นใจในการสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของ Anise ที่ดีที่สุดเมล็ดจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อแก่เต็มที่จะถูกตากให้แห้งอย่างระมัดระวังและทำความสะอาดแกลบทั้งหมดจากนั้นจึงสกัดอย่างละเอียด
เมล็ดโป๊ยกั๊กแห้ง (Pimpinella anisum)
ปริมาณแอลกอฮอล์ในองุ่นอินทรีย์: 88%
กรองน้ำ. 
Dry Herb Strength 1: 4 & Anise extractives

      หากคุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ สารสกัดจาก Aniseed ข้อมูลยินดีต้อนรับที่จะติดต่อเรา!