สารสกัดจากชาเขียวแห้ง

[ ชื่อละติน ] Camellia Sinensis(L.)kuntze
[Specification] ชาโพลีฟีนอล 30% -99% คาเทชิน 15--95%   
                                           EGCG 10-95% คาเฟอีน 0.5% - 15%
[วิธีการตรวจจับ] HPLC, UV
[ลักษณะ] ผงสีเหลืองอ่อน
[ส่วนที่ใช้] Leaf
[ฟังก์ชัน]
ในทางวิทยาศาสตร์การแพทย์แผนจีนผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่จะช่วยให้สมองและดวงตาปลอดโปร่ง, คลายความกระวนกระวาย, ขับเสมหะ, ปรับปรุงการย่อยอาหาร, ขับปัสสาวะ, ขับสารพิษ, แก้ปวดศีรษะ, สายตาไม่ดี, ง่วงนอน, อยู่ไม่สุข
COA ของสารสกัดจากชาเขียวแห้ง 
การสูญเสียการอบแห้ง: 2.12%
เถ้า: 0.21%    
ขนาดตาข่าย: 100% ผ่าน 80 ตาข่าย
โพลีฟีนอลของชา: 98.0%
ไข่ไก่: 60.8%
คาเฟอีน: 1.4%
โลหะหนัก: ≤10ppm
เป็น: ≤2ppm
สารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง: เป็นลบ
จำนวนจานทั้งหมด: ≤1000cfu / g
ยีสต์และรา: ≤100cfu / g
Salmonella: เชิงลบ
E. Coli: เชิงลบ
เกี่ยวกับผงชาเขียวสกัด
ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มอันดับสองที่ผู้บริโภคทั่วโลกต้องการ ใช้ในจีนและอินเดียเพื่อผลทางยา มีสารประกอบหลายอย่างที่สกัดจากชาเขียวรวมถึงคาเทชินซึ่งมีไฮดรอกซีฟีนอลจำนวนมหาศาลที่ออกซิไดซ์ได้ง่ายรวมตัวกันและหดตัวซึ่งอธิบายถึงฤทธิ์ในการต่อต้านการเกิดออกซิเดชันที่ดี ฤทธิ์ต้านการเกิดออกซิเดชั่นของวิตามินซีและอีสูงกว่าวิตามินซีและอี 25-100 เท่ามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมยาการเกษตรและอุตสาหกรรมเคมีและอาหาร สารสกัดนี้ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งและลดน้ำตาลในเลือดและความดันโลหิตรวมทั้งไวรัส ในอุตสาหกรรมอาหารสารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่นที่ใช้ในการถนอมอาหารและน้ำมันปรุงอาหาร
[การจัดเก็บ] เก็บไว้ในที่แห้งและเย็นเก็บให้พ้นแสงและความร้อน
[อายุการเก็บรักษา] สองปีเมื่อเก็บอย่างเหมาะสม