มันเทศสีม่วงแดง

[เกี่ยวกับมันเทศสีม่วงแดง] 
  Purple Sweet Potato Color สีผสมอาหารธรรมชาติและละลายน้ำที่ผลิตโดย บริษัท ของเราสกัดจากหัวมันม่วงของมันเทศสีม่วงที่กินได้ (Impomoes batatas) ที่ปลูกในท้องถิ่น กระบวนการนี้คือการตรวจสอบล้างหั่นแยกกากกรองทำให้บริสุทธิ์เข้มข้นฆ่าเชื้อ （ของเหลวสีมันเทศสีม่วง） พ่นและอบแห้ง (ผงสีมันเทศสีม่วง) ส่วนประกอบหลักคือไซยานิดินอะซิลกลูโคไซด์และพีโอมิดินอะซิลกลูโคไซด์
[ลักษณะเฉพาะ] 
  ผงสีมันเทศสีม่วงมีสีแดงถึงแดงอมม่วงของเหลวเป็นสีม่วงอมน้ำตาลทั้งสองชนิดมีกลิ่นลักษณะของมันเทศ สามารถละลายในน้ำและแอลกอฮอล์สารละลายโพรพิลีนไกลคอลได้อย่างง่ายดาย แต่ไม่ใช่ในน้ำมัน สีของสารละลายน้ำจะเปลี่ยนไปเมื่อ PH แตกต่างกัน เมื่อ PH อยู่ระหว่าง 2-6 สีจะเป็นสีแดงหรือสีแดงอมม่วง สีของสารละลายจะกลายเป็นสีน้ำเงินและไม่เสถียรเมื่อ PH สูงกว่า 6 สีของสารละลายจะไม่ซีดจางภายใต้แสงเป็นเวลานานและยังทนต่ออุณหภูมิสูงในตัวกลางที่เป็นกรดได้ดี

[แอปพลิเคชัน]
   สีมันเทศสีม่วงสามารถใช้กันอย่างแพร่หลายในไวน์เครื่องดื่มซอสผลไม้ขนมเค้ก  
[ที่เก็บข้อมูล]
  ปิดผนึกหลีกเลี่ยงแสงเก็บในที่แห้งและเย็น ผลิตภัณฑ์เหลวควรเก็บที่อุณหภูมิ 5 ถึง 10 ℃ 
[ อายุการเก็บรักษา ] 
  หากสภาพการเก็บรักษาเป็นไปตามที่กล่าวไว้ข้างต้นผงมีอายุสองปีนับจากวันที่ผลิตของเหลวคือหกเดือน เมื่อเปิดแล้วควรปิดผนึกอีกครั้งและใช้ภายในหกเดือน （ผง） หรือหนึ่งเดือน （ของเหลว）