สารสกัดจาก Stachyose

[ แหล่งสมุนไพร ] Stachys Floridana Schuttl et Benth.
[ คุณสมบัติ ] ผงละเอียดสีขาว
[ข้อกำหนดหลัก] 70%, 80%, 95% HPLC
[ส่วนที่ใช้] เมล็ดพันธุ์
[ลักษณะ] ผงละเอียดสีขาว
[ฟังก์ชัน Stachyose]
  1. Stachyose สามารถเข้าถึงส่วนที่ร่างกายต้องการได้มากที่สุด
  2. Stachyose ช่วยให้จุลินทรีย์ที่ติดเชื้อไม่เป็นอันตราย
  3. สารสกัดจาก Stachyose จาก Rehmannia glutinosa Libosch เพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือดในหนูปกติและหนูที่เป็นโรคเบาหวานโดยการให้ช่องปาก
COA ของสารสกัด Stachyose
การสูญเสียการอบแห้ง: 2.75%
เถ้า: 0.04%
ด้านข้างตาข่าย: 100% ผ่าน 80 ตาข่าย    
Stachyose: ≥80.0％
ตะกั่ว (Pb): ≤2ppm
แคดเมียม (Cd): ≤2ppm
โลหะหนัก: ≤10ppm
เป็น: ≤2ppm
สารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง: เป็นลบ
จำนวนจานทั้งหมด: ≤1000 cfu / g
ยีสต์และแม่พิมพ์: ≤100 cfu / g
Salmonella: เป็นลบ
E. Coli: เชิงลบ
เกี่ยวกับ Stachyose Extract
Stachyose เป็นโอลิโกแซ็กคาไรด์ (tetrasaccharide) ซึ่งประกอบด้วย D-galactoseunits สองหน่วย D-glucoseunit หนึ่งหน่วยและ D-fructose หนึ่งหน่วยที่เชื่อมโยงกันตามลำดับ น้ำหนักโมเลกุลคือ 666.6 กรัม / โมล Stachyose พบได้ตามธรรมชาติในผักหลายชนิด (เช่นถั่วเขียวถั่วเหลืองและถั่วอื่น ๆ ) และพืช Stachyose มีรสหวานน้อยกว่าซูโครสโดยประมาณ 28% เมื่อเทียบกับน้ำหนัก ส่วนใหญ่จะใช้เป็นสารให้ความหวานจำนวนมากหรือเพื่อคุณสมบัติของโอลิโกแซ็กคาไรด์ Stachyose ไม่สามารถย่อยได้โดยมนุษย์และให้ 1.5 ถึง 2.4 kcal / g (6 ถึง 10 kJ / g)