ความก้าวหน้าใหม่ในผลการรักษาของสารสกัดขมิ้นชัน

ขมิ้น ขณะนี้ได้รับการต้อนรับจากผู้บริโภคอย่างกว้างขวางและการใช้งานได้เกินขอบเขตของเครื่องเทศไปแล้ว การวิจัยและข้อมูลทางคลินิกของผลการรักษาของยาขมิ้นทำให้ขมิ้นมีมูลค่าทางการตลาดที่แข็งแกร่งและทำให้ขมิ้นและสารสกัดเป็นส่วนผสมของดาวที่มีฤทธิ์ต่อสุขภาพหลายอย่างเช่นฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ ยอดขายขมิ้นเพิ่มขึ้นทุกวันและมีแนวโน้มกว้าง ๆ

01 เพิ่มความยืดหยุ่นในการเล่นกีฬาของร่างกายมนุษย์
สารเคอร์คูมินและผลิตภัณฑ์ของพวกเขามีแนวโน้มที่จะช่วยฟื้นฟูการออกกำลังกายได้อย่างดีเยี่ยม นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยนอร์ทเท็กซัสพบว่าสารสกัดจากขมิ้นสามารถลดปัจจัยการอักเสบในผู้ใหญ่หลังออกกำลังกายได้
02 ดูแลผิวให้แข็งแรง
การตอบสนองต่อการอักเสบอาจส่งผลกระทบและทำลายผิวหนังภายนอกของร่างกายมนุษย์ Indena SpA (มิลานประเทศอิตาลี) ให้ทุนการศึกษาในปี 2015 เกี่ยวกับประสิทธิภาพของเคอร์คูมินจากแบรนด์ Meriva เพื่อปรับปรุงโรคสะเก็ดเงิน ผลการวิจัยพบว่าเคอร์คูมินช่วยเพิ่มการทำงานของสเตียรอยด์ในเนื้อเยื่อผิวหนังในท้องถิ่น นอกจากนี้การวิจัยของศูนย์มะเร็งแห่งชาติเผยว่า ขมิ้น และสารสกัดมีฤทธิ์ในการรักษาโรคผิวหนังจากรังสี
03 ดีต่อสุขภาพสมอง
ยังมีอีกมากที่ต้องสำรวจเกี่ยวกับความสัมพันธ์ด้านประสิทธิภาพระหว่างเคอร์คูมินกับสุขภาพสมอง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาการศึกษาเกี่ยวกับเคอร์คูมินและสุขภาพสมองจำนวนมากได้มุ่งเน้นไปที่ความสัมพันธ์ด้านประสิทธิภาพระหว่างเคอร์คูมินกับโรคอัลไซเมอร์ จากการวิจัยประเภทนี้ร่วมกับการวิเคราะห์ข้อมูลการวิจัยในช่วงต้นอย่างครอบคลุมมีข้อบ่งชี้ว่าการบริโภคเคอร์คูมินสามารถส่งเสริมการกำจัดคราบจุลินทรีย์ในอวัยวะสมองของมนุษย์ได้ (แผ่นโปรตีนสะสมเหล่านี้ขัดขวางการส่งสัญญาณของเซลล์ประสาทตามปกติและเซลล์ประสาทที่ 'หายใจไม่ออก' ซึ่งจะนำไปสู่การทำงานของสมองที่บกพร่องในที่สุด)
04 มีแนวโน้มที่จะมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาการศึกษาเกี่ยวกับการยับยั้งแบคทีเรียก่อโรคโดยเคอร์คูมินได้ยืนยันว่าขมิ้นและเคอร์คูมินที่เป็นสารออกฤทธิ์มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียบางชนิด ในการศึกษาดังกล่าวสารสกัดจากขมิ้นและขมิ้นมีความสามารถในการยับยั้งแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคในอาหารเช่น E. coli และ S. aureus และในระดับหนึ่งจะป้องกันการแพร่กระจายของจุลินทรีย์ในอุปกรณ์การดูแลสุขภาพ
ประสิทธิภาพของขมิ้นไม่ได้ จำกัด เพียงแค่นี้ แต่ยังมีผลในการรักษามะเร็ง แม้แต่การศึกษาพบว่าขมิ้นและสารสกัดสามารถนำไปใช้กับอุตสาหกรรมการดูแลช่องปากได้

ดังนั้นประสิทธิภาพการส่งออกของสารสกัดขมิ้นในจีนในปีนี้เป็นอย่างไร ตั้งแต่เดือนมกราคมถึงเดือนกรกฎาคม 2018 ยอดส่งออกของ สารสกัดขมิ้น ในประเทศจีนมีมูลค่าประมาณ 960,000 ดอลลาร์สหรัฐและปริมาณการส่งออกประมาณ 46 ตัน ในบรรดาสหรัฐอเมริกาเป็นตลาดเป้าหมายที่ใหญ่ที่สุดในการส่งออกสารสกัดขมิ้นจากจีนโดยมีการส่งออกคิดเป็น 53% ของการส่งออกทั้งหมดตามมาด้วยเยอรมนีฝรั่งเศสเม็กซิโกและบราซิล ทั้งสี่ประเทศนี้คิดเป็น 18.68% ของการส่งออกทั้งหมด
มีรายงานว่าสารสกัดขมิ้นชันจากพืชธรรมชาติ BCM-95 จาก Arjuna Naturals Ltd. ได้รับสิทธิบัตรใหม่ซึ่งครอบคลุม curcumin ที่ใช้งานอยู่ของ Arjuna, demethoxycurcumin, bis-methoxycurcumin และฟลาโวนอยด์ขิงอะโรมาติกและส่วนผสมอื่น ๆ จากการศึกษาพบว่าน้ำมันหอมระเหยขมิ้นช่วยรักษาโรคซึมเศร้าโรคไขข้ออักเสบโรคข้อเสื่อมและโรคอัลไซเมอร์ ปัจจุบันสิทธิบัตรได้รับการบังคับใช้อย่างเคร่งครัดในประเทศส่วนใหญ่ในสหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกา
นอกจากนี้เนื่องจากมีการรายงานคุณสมบัติการทำงานของขมิ้นและสารสกัดอย่างค่อยเป็นค่อยไปซัพพลายเออร์จึงไม่พอใจที่จะขายเป็นวัตถุดิบเดียวอีกต่อไป ด้วยความนิยมที่เพิ่มขึ้นของขมิ้นและสารสกัดในตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารขมิ้นและสารสกัดจึงเริ่มปรากฏในตลาดเครื่องดื่มพร้อมดื่ม แนวโน้มของตลาดสำหรับขมิ้นและสารสกัดมีแนวโน้มที่ดีมาก