สวน Angelica

สวน Angelica (Angelica archangelica; Syn. Archangelica officinalis Hoffm., Archangelica officinalis var. himalaica CBClarke) เป็นพืชล้มลุกจากวงศ์ Apiaceae วงศ์สะดือ ชื่อภาษาอังกฤษอื่น ๆ ได้แก่ Holy Ghost, Wild Celery และ Norwegian angelica
ในช่วงปีแรกมันจะเติบโตเพียงใบ แต่ในปีที่สองลำต้นร่องของมันสามารถสูงได้ถึงสองเมตร (หรือหกฟุต) ใบของมันประกอบด้วยแผ่นพับขนาดเล็กจำนวนมากแบ่งออกเป็นสามกลุ่มหลักซึ่งแต่ละกลุ่มจะถูกแบ่งออกเป็นสามกลุ่มที่น้อยกว่า ขอบของแผ่นพับมีฟันหรือหยักอย่างประณีต ดอกไม้ที่บานในเดือนกรกฎาคมมีขนาดเล็กและจำนวนมากมีสีเหลืองหรือเขียวจัดอยู่ในกลุ่มสะดือกลมขนาดใหญ่ซึ่งมีสีเหลืองซีดผลเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แองเจลิกาเติบโตในดินชื้นเท่านั้นโดยควรอยู่ใกล้แม่น้ำหรือแหล่งน้ำ ไม่ต้องสับสนกับ Pastinaca sativa ที่กินได้หรือ Wild Parsnip
Angelica archangelica เติบโตในป่าในฟินแลนด์สวีเดนนอร์เวย์เดนมาร์กกรีนแลนด์หมู่เกาะแฟโรและไอซ์แลนด์ซึ่งส่วนใหญ่อยู่ทางตอนเหนือของประเทศ ได้รับการปลูกฝังในฝรั่งเศสส่วนใหญ่ใน Marais Poitevin ซึ่งเป็นพื้นที่ลุ่มใกล้กับ Niort ในdépartment Deux-Sèvres นอกจากนี้ยังเติบโตในบางภูมิภาคในเยอรมนีเช่นภูเขา Harz