ต้นหอมจีน

Chives เป็นสายพันธุ์ที่เล็กที่สุดในตระกูลหัวหอมมีถิ่นกำเนิดในยุโรปเอเชียและอเมริกาเหนือชื่อสายพันธุ์ของมันมาจากภาษากรีกskhoínos (sedge) และpráson (leek) การทำอาหารสำหรับกุ้ยช่ายนั้นเกี่ยวข้องกับการหั่นใบ (ฟาง) เพื่อใช้ เป็นเครื่องปรุงสำหรับปลามันฝรั่งและซุป ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสมุนไพรในครัวเรือนที่พบบ่อยในสวนและในร้านขายของชำ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการไล่แมลงซึ่งสามารถใช้ในสวนเพื่อควบคุมศัตรูพืชได้