เกี่ยวกับสารสกัดจากชาเขียว

สารสกัดจากชาเขียวได้มาจากใบของคามีเลียไซเนนซิสซึ่งเป็นพืชที่ทำจากชาเขียวดำและอูหลง มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพคือ EGCG ซึ่งมีฤทธิ์มากกว่าวิตามินอีถึง 200 เท่าในการต่อต้านอนุมูลอิสระและอนุมูลอิสระที่โจมตีไขมันในสมอง สารสกัดจากชาเขียวยับยั้งการดูดซึมไขมันในลำไส้และอาจควบคุมการสะสมไขมันในตับ การใช้สารสกัดจากชาเขียวอาจหยุดยั้งมะเร็งปากมดลูกไม่ให้ก่อตัวในผู้ป่วยที่เป็น human papillomavirus และเนื้องอกในช่องปากมดลูกระดับต่ำ องค์การอาหารและยาสรุปว่าไม่มีหลักฐานที่น่าเชื่อถือในการสนับสนุนการอ้างสิทธิ์ด้านสุขภาพสำหรับชาเขียวหรือสารสกัดจากชาเขียวที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ