การค้นพบใหม่ในการผลิตยาพืช

นักวิทยาศาสตร์ของมหาวิทยาลัย Wageningen และศูนย์วิจัยในเนเธอร์แลนด์พบไกลโคซิเลชันของโปรตีนในพืช โปรตีนในพืชสัตว์และคนเต็มไปด้วยโซ่น้ำตาลต่างๆในกระบวนการที่เรียกว่าไกลโคซิเลชั่น โซ่น้ำตาลมีความสำคัญต่อการทำงานของโปรตีนหลายชนิด ยิ่งไปกว่านั้นเอกลักษณ์และความสม่ำเสมอของพวกมันยังมีความสำคัญต่อคุณภาพของโปรตีนบำบัด
ไกลโคซิเลชันของโปรตีนในพืชคนและสัตว์ส่วนใหญ่ประกอบด้วยสามขั้นตอน โซ่น้ำตาลดั้งเดิมถูกสร้างขึ้นซึ่งจะยึดติดกับโปรตีนในสถานที่เฉพาะ สุดท้ายโซ่น้ำตาลจะได้รับการปรับเปลี่ยนเพิ่มเติมเนื่องจากน้ำตาลเฉพาะที่ติดอยู่กับโซ่ นักวิทยาศาสตร์คาดหวังว่าความรู้นี้จะช่วยให้พืชสามารถนำไปใช้ในการผลิตโปรตีนบำบัดซึ่งเป็นยาที่สำคัญได้บ่อยขึ้น